Scarecrow Cabernet Sauvignon 2019
Scarecrow Cabernet Sauvignon 2019
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Resumo do vinho
- Região
- Rutherford, Napa Valley, Califórnia
- Produtor
- Scarecrow
- Castas
- Cabernet Sauvignon
- Tipo
- Vinho Tinto
Sobre o Vinho
Scarecrow Cabernet Sauvignon 2019 Vinho Tinto Ultra Premium de Napa Valley O Scarecrow Cabernet Sauvignon 2019 é um dos vinhos mais icónicos e procurados de Napa Valley, produzido nas lendárias vinhas J.J. Cohn Estate, anteriormente parte da propriedade Inglenook. Este vinho representa a excelência absoluta do Cabernet Sauvignon californiano.
Notas de Prova
Visual: Cor púrpura profunda e opaca com reflexos violáceos brilhantes. Aroma: Bouquet extraordinariamente complexo e sedutor. Aromas intensos de cassis, amoras negras e cerejas pretas entrelaçados com notas de violetas, grafite e cedro. Camadas de chocolate negro, café expresso, tabaco e especiarias exóticas. Carvalho francês perfeitamente integrado com baunilha, tosta e notas de couro. Paladar: Potência e elegância em perfeita harmonia. Sabores concentrados de frutos negros maduros, mineralidade rochosa e especiarias. Taninos firmes mas sedosos, acidez vibrante e estrutura monumental. Final extraordinariamente longo e complexo que perdura por minutos.
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Sublime com carnes vermelhas nobres, entrecosto grelhado, borrego assado, pratos trufados e queijos curados intensos.
Temperatura de serviço: 16–18 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.