Boizel Champagne Blanc de Blancs 1 er Cru La Cote, 0.75

Cor dourada pálida com brilhos verdes claros e efervescência generosa com bolhas muito finas e uniformes. O nariz é delicadamente floral, com aromas frescos de flor de acácia e espinheiro, complementados por mais aromas de dar água na boca de brioche e mel com notas leves de amêndoa e frutas cítricas. No paladar, a textura é sedosa, delicada e ampla, com grande elegância. Os aromas mais intensos de avelã e toranja, além das notas tostadas, são sustentados por uma mineralidade muito refinada. O final é marcado pelo frescor, delicadeza e comprimento.