Boizel Champagne Grand Vintage C/ coffret 2014/2015. 0.75

Cor dourada clara, com bolhas finas e persistentes. O nariz é rico e generoso e abre com uma ampla gama de aromas intensos. Notas de marmelo, mel, frutas cítricas cristalizadas e casca de laranja, e brioche que se misturam com grande intensidade e equilíbrio. No paladar, o Grand Vintage 2013 é encorpado e mostra um grande frescor, sustentado por uma textura sedosa e refinada. O acabamento mineral é delicado e completado por um belo toque crocante, prolongado por uma estrutura levemente ácida e animada.