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Garrafeira Canhoto
Borgogno Langhe Riesling Era Ora 2021
Borgogno Langhe Riesling Era Ora 2021
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A fermentação é efectuada durante 15 - 20 dias em cubas de aço inoxidável a baixas temperaturas: 17 - 18 C. Os 20% da produção são fermentados em barricas de carvalho de 1000L, 6 meses sobre as borras. Seis meses de estágio em cubas de inox e 2 meses em garrafa.
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