Capensis Fijnbosh Chardonnay 2019

O Capensis Fijnbosch Chardonnay procura mostrar o auge da pureza de um local único no distrito de Stellenbosch, e só é produzido pelo nosso enólogo, Graham Weerts, durante colheitas excepcionais. Enquanto o nosso vinho emblemático, o Capensis Western Cape Chardonnay, provém de vinhas específicas de todo o Western Cape, a fruta para este vinho provém exclusivamente do bloco "Flowers" da vinha de Fijnbosch. Plantado a quase 600 metros de altitude, este bloco alberga as vinhas plantadas mais altas do distrito de Stellenbosch.