Boizel Champagne Joyau de France em Coffret individual 2000, 0.75

A cor, de um ouro amarelo profundo, é pontuada por finas bolhas persistentes e delicadas.
O nariz, intenso e rico, oferece aromas de flores brancas e citrinos, que se abrem para notas de amêndoas e ligeiramente torradas de pastelaria.
Na boca, a textura é sedosa e precisa, com uma bela tensão. Com uma frescura cítrica e uma ampla complexidade aromática, o final é longo e persistente.