William-Saintot Champagne Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut, 0.75

A base de 2020 do William Saintot Blanc de Noirs Premier Cru é complementada por adições das safras de 2015 a 2019 e cuidadosamente elaborada com uma vinificação equilibrada de 70% em carvalho, 12% em aço e 18% em ovo de concreto. O vinho apresenta um sabor brilhante e entrega vínica com estrutura notável, incorporando seu terroir. Há um agradável peso médio no paladar e caráter frutado, levando a um acabamento impressionante com textura, salinidade e longevidade notáveis.