Chateau Changyu Moser XV Gran Vin 2016

É UM GRAND VIN! A frescura do Grand Vin 2016 é reforçada por um 0,7% mais leve em ABV (em comparação com a colheita de 2015). Cor rubi muito escura.

- No nariz, baunilha e uma explosão de cassis doces e maduros.

- Esta é a nossa proposta de um grande vinho da região da Montanha Helan de Ningxia. Opulento, luxurioso e de enorme carácter e corpo - este vinho levanta-o com o seu poder. Ele evoca uma miríade de ideias de emparelhamento alimentar, a partir de um suculento bife, um confit de pato ou um rico queijo maduro. O vinho é uma afirmação para a região com a sua beleza, poder de fruta, taninos, sabor, estilo e um final longo. No entanto, também engloba elementos de elegância e requinte.

- Se o provar às cegas com amigos - contra os melhores vinhos Cabernet de todo o mundo, creio que ficará agradavelmente surpreendido e espantado - é uma verdadeira experiência descobrir uma nova região vinícola, emergindo no deserto do norte da China em Ningxia. Não é por acaso que a região e o próprio Château exibem uma rara beleza.