Dr Loosen Vinho Urziger Wurzgarter Unterst Pichter Riesling Dry GG Reserva 2017, 0.75cl

Este é um testemunho da teoria de que o Riesling seco alemão precisa de mais tempo de envelhecimento antes de ser lançado. Um equilíbrio e integração irreais da acidez, mantendo ainda este brilhante, refrescante e focado, é o verdadeiro génio deste vinho. Perfil caleidoscópico, com múltiplas camadas que se revelam a cada gole, este vai desde floral e picante, com flor de sabugueiro e cardamomo, até frutado com pêra asiática, lima e kumquat, até mineral com notas salinas e de ardósia. Longo, persistente e complexo.