Etna Rosso Contrada Carranco 2019

Provenientes da zona mais adequada da propriedade, os cachos de Nerello Mascalese e Nerello Cappuccino fermentam em betão.

O vinho repousa em seguida durante cerca de 25 dias sobre as peles com uma tampa submersa para obter mais taninos e antocianos que se integram perfeitamente na estrutura do vinho. Um ano em grandes barricas de carvalho francês. Vermelho rubi com reflexos granada; fruta madura e especiarias. Um vinho harmonioso com taninos vibrantes.