Immel Riesling Trocken BIO 2022

Os Immels do Reno constituem uma rede de famílias com raízes na região que se estende por mais de sete séculos. A sua história assemelha-se a uma epopeia familiar: patrícios em Worms, presidentes da câmara de Oppenheim, ricos proprietários de terras em Westhofen. É aqui, nas colinas ondulantes e calcárias onde as vinhas mais preciosas da região se abrem imponentemente para o rio, que a família Immel se instalou e comprou terras em 1754.

A família esteve ativa na viticultura desde os seus primórdios em Westhofen, e nada mudou nesse aspeto. Com uma perceção do solo, do clima e da natureza, a jovem equipa de Immel continua a preservar e a expandir cuidadosamente a tradição vitivinícola regional. Mantêm um compromisso incansável com a viticultura biológica controlada, certificada pelo selo Bio da UE, preservando assim as colinas verdes do Rheinhessen para muitas gerações futuras.