Isole e Olena Syrah 2017 Toscana IGT 0,75L

Isole e Olena Syrah 2017 - Elegância Toscana

Isole e Olena Syrah 2017 é um vinho tinto de excelência produzido pela prestigiada Tenuta Isole e Olena na região de Chianti Classico, Toscana. Este vinho é elaborado com 100% uvas Syrah provenientes de vinhas cuidadosamente selecionadas na propriedade.

Propriedade Histórica no Coração do Chianti

A Isole e Olena é uma das propriedades mais respeitadas da Toscana, situada no coração da zona de Chianti Classico, entre Florença e Siena. A propriedade tem uma longa tradição vitivinícola e é conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade e carácter distintivo. As vinhas de Syrah beneficiam de solos ricos em galestro e alberese, com excelente exposição solar.

Vinificação Tradicional

As uvas Syrah são vindimadas à mão no momento ideal de maturação. A vinificação é realizada com métodos tradicionais, incluindo maceração prolongada para extrair cor, taninos e aromas. O vinho estagia em barricas de carvalho francês por cerca de 12-18 meses, seguido de afinamento em garrafa.

Perfil Sensorial Complexo

O Isole e Olena Syrah 2017 apresenta aromas intensos e complexos de frutos negros maduros, amoras, mirtilos, especiarias orientais como pimenta preta, notas florais de violeta e toques de tabaco e couro. No paladar é elegante e bem estruturado, com taninos sedosos e refinados, excelente acidez vibrante e um final longo e persistente. Um vinho que expressa a elegância da Syrah cultivada na Toscana.

Harmonização Gastronómica

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, entrecosto de vaca, caça nobre como veado ou javali, pratos robustos da cozinha italiana e queijos curados de média a longa maturação.

Potencial de Guarda

Este vinho tem bom potencial de guarda, podendo evoluir positivamente por 8-12 anos em condições adequadas de armazenamento.

Capacidade: 750ml | Região: Chianti Classico, Toscana | País: Itália | Casta: 100% Syrah