Tapa do Chave tinto Vinha Velhas
Tapa do Chave tinto Vinha Velhas
Produzido a partir das castas Trincadeira e Grand Noir, provenientes da vinha velha plantada na tapada em 1901 e vindimadas manualmente. Cor rubi concentrada. Aroma demonstra grande complexidade, balsâmicos, esteva, terra, tabaco, com fruta preta e ameixa, lado a lado com notas vegetais mais distintas e surpreendentes. Acidez firme e equilibrada, com grande estrutura e taninos firmes. Final muito longo e persistente, num nível elevado de expressão e caráter.
É nos arredores de Portalegre, em terras do Alto Alentejo, que são produzidos os vinhos Tapada do Chaves. Há quase 100 anos que esta propriedade dá origem a vinhos de qualidade reconhecida e que estão entre os melhores de Portugal.
Os vinhos Tapada do Chaves preservam o calor e a suavidade da região do Alentejo e estão associados a uma forte tradição familiar, a uma história de paixão e dedicação à terra. Com origem nas vinhas da propriedade que lhes dá o nome, com idades entre os 15 e os 85 anos, estes são vinhos para guardar e mais tarde saboreá-los em pleno.