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Garrafeira Canhoto
Vega Sicilia Unico Tinto 2012
Vega Sicilia Unico Tinto 2012
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210 dos quase 1.000 hectares da quinta Vega Sicilia são dedicados à cultura da vinha, com 19 tipos de solos diferentes e 64 parcelas com características muito específicas. A influência do curso do rio Douro e do próprio tempo foram determinantes para a excelente utilização destes solos.
40 destes hectares são utilizados para produzir o Unico, que passa pelo menos dez anos entre a barrica e a garrafa, o que representa um dos mais longos processos de envelhecimento do mundo. Utilizamos barris novos e usados de 225 litros de carvalho francês e americano e cubas de madeira de 22.000 litros. Um longo e
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40 destes hectares são utilizados para produzir o Unico, que passa pelo menos dez anos entre a barrica e a garrafa, o que representa um dos mais longos processos de envelhecimento do mundo. Utilizamos barris novos e usados de 225 litros de carvalho francês e americano e cubas de madeira de 22.000 litros. Um longo e